ПОЧТИ 90% РОССИЙСКОГО МОРОЖЕНОГО ПРИЗНАЛИ НЕКАЧЕСТВЕННЫМ

Роспотребнадзор и Роскачество провели экспертизу

Выяснилось, что менее 10% продукции, размещенной на торговых прилавках по всей России, не имеют никаких нареканий. 

В мороженом разных марок были найдены те или иные нарушения, например, антибиотики в составе, недостаточная жирность, завышенное или заниженное содержание сухого молочного остатка, наличие в составе крахмала и растительных жиров, наличие в продукте бактерий группы кишечной палочки.

Уточняется, что по данным Россельхознадзора, в последние годы доля фальсификата на рынке молочной продукции составляет порядка 20%, а по некоторым категориям достигает 50%.

Комментарии